В Мексике имеется сеть ресторанов VIPS, расположенных в каждом крупном городе. Закажите вкуснейшую маринованную говядину Arrachera Norteña, которую подают с соусом гуакамоле и пшеничными кесадильями.
«Пропину» (чаевые) в ресторанах Мексики можно включить в счёт, даже если вы расплачиваетесь картой. Пропина в 10% или более практически неизбежна.
В большинстве отелей Мексики вы можете расплатиться и долларами США, но при этом сотрудник возьмёт курс «из головы», и вы потеряете около 20% от стоимости проживания. Настаивайте на оплате картой, а если терминала нет, то используйте заранее снятые в банкомате песо.